文化新闻

香港是一年四季都有人「打边炉」的地方

一頓火鍋宴,兩三小時轉眼就過;良朋好友,在寬敞衛生的食店圍爐夜話,天南地北,是忙碌生活的上佳消遣。下次飯敘,不妨相約到這家充滿懷舊風味的飯店,一起走進時光隧道,以品嘗佳餚的方式為自己加油補身。

2020-01-21

「老鼠嫁女」亦称「鼠娶亲」、「鼠纳妇」等

高蠟梅灘頭年畫《老鼠嫁女》是較有代表性的年畫作品之一。畫中老鼠形象依據民間婚慶習慣而形態各異:新郎官坐在馬背上,春風得意;新娘則端坐在花轎中,神態嬌柔。老鼠的鬍鬚、尖嘴巴、長耳朵、大肚子、細長腿,造型有趣特徵突出。隊伍中的老鼠騎馬、吹喇叭、敲金鑼、手裏提魚、懷裏抱雞,形態各異。最引人注目的是蹲坐在娶親隊伍最前面的貓,比起這群老鼠,貓體形碩大,一副看熱鬧的神情。整個娶親場面浩浩蕩蕩、井井有條,幽默有趣而不失內涵。

2020-01-20

现时儿童近视可采用有效低浓度阿托品眼药水

他續道,假近視患者以兒童居多,此因他們的睫狀肌比較敏感,驗眼時,其睫狀肌容易過分收縮,使晶體過分聚焦;要排除假近視的情況,驗眼時應使用散瞳劑,以放鬆睫狀肌,方可測出真正的近視度數。

2020-01-19

孔子也提倡「居不容」

圖:一夜好眠是難得的福氣千金難買一夜好眠。睡眠如此重要,但很多時卻是「可遇不可求」,因為,我們只會在不知不覺中睡着。有失眠經驗的人會知道,越強迫越緊張自己入睡,往往適得其反。是故睡前保持放鬆及安詳狀態,才有助我們進入睡眠,可惜這不是「命令」能強迫出來的。

2020-01-19

图:迪士尼音乐剧《狮子王》正在香港上演

「獅子王的聲音及靈魂」音樂劇的音樂採用了動畫片《獅子王》的歌曲,而身為動畫片歌曲的作曲作詞者Elton John與Tim Rice再為音樂劇譜寫了三首歌。因需要更多音樂,製作團隊又找到以《獅子王》動畫為靈感而製作的音樂專輯《獅子王榮耀大地》團隊,邀請南非作曲家Lebo M與Hans Zimmer等人,為此劇共同譜曲。他們以南非的色調為底,大膽融合了美式流行音樂元素如《Can You Feel The Love Tonight》,以及非洲旋律如《Shadowland》,形成巧妙組合。配樂上,也在西方管弦配樂的基礎上融合了非洲鼓等樂器。

2019-12-29

舞团与东京芭蕾舞团、以色列爱乐乐团携手合作

一九六四年,二十世紀編舞家莫里斯.貝嘉,首次以舞蹈詮釋貝多芬第九交響曲,演出後便成為貝嘉芭蕾舞團的經典劇目。時隔半世紀,舞團與東京芭蕾舞團、以色列愛樂樂團攜手合作,賦予貝多芬的不朽樂音嶄新靈魂。上映於二○一七年的紀錄片《舞動貝多芬》記錄舞者、樂團、合唱團演出前長達九個月的排練至首場演出的實況,此次亦將放映。

2019-12-24

卢作孚有一个「纺棉花」与「打铁锤」的比方

耳濡目染中,盧作孚的愛國精神早已深深影響了子女。盧曉蓉介紹,父親盧國維大學畢業前一年,國家徵調應屆畢業生到中美抗日遠征軍擔任翻譯,因為前線戰場充滿危險,許多富家子弟「裝病的裝病」「出國的出國」,而父親自願報名響應,得到了祖父大力支持。「父親一生只寫過唯一一篇關於自己的回憶錄,就是講述這段歲月。他把報效國家的經歷,視作生命中最輝煌的篇章。」盧曉蓉說。

2019-12-22

让大小朋友透过不同的互动展区「体验」人类的消化系统

小腸站:❹消化系統中最長的器官就是小腸,它是消化和吸收營養素的秘密武器。穿過小腸隧道,途中會經歷消化液的洗禮、消化球的攻擊,通過小腸絨毛,體驗化身成為營養物質和水分。

2019-12-21

」澳门轻轨的开通为澳门市民提供了快捷方便的绿色运输系统

澳門輕軌開通為澳門掀開了新的一頁,小記有幸在開通第二日前往試乘。進閘前,工作人員會派發單程票,以及一份簡章和一支輕軌的原子筆作紀念。進閘後,除了有工作人員指示外,站內的指示亦非常清晰。輕軌埋站後,當然第一時間要影相了。輕軌為電力推動,採用全自動的駕駛系統,穩陣快捷。如果不想坐着,乘客可以站在車頭位置,沿途飽覽城市的風貌和新發展區的繁華景致,細味當中的歷史變遷。

2019-12-20

图:大三巴牌坊是「澳门八景」之一\资料图片

我不知道在這座天主教堂建好之後,是不是就有鴿群。在中國人的文化情結中,鴿子一直是有其兩面性的:一是傲慢不可一世的象徵,比如「白鴿眼」;另一是和平的象徵,譬如「和平鴿」。世界最終還給澳門一派祥和的氛圍。如今,在歷史的一疊又一疊書頁翻過,最終,這些和平鴿銜來了橄欖枝,目光愈加安定,羽毛越發有了自己的光澤,牠們,閒庭信步地在大三巴牌坊上下起起落落,何其瀟灑。

2019-12-18

游走韩国

入園免費,但地方實在太大,需要一些腳骨力,所以付費乘搭遊園列車,是大部分人的選擇,遊園列車分別停靠若原礫石灘、救命寺、觀景台、影島燈塔、太宗寺各站。當中,以觀景台和影島燈塔兩站最多人上落車,因為這裏能盡覽一百米長的懸崖峭壁,配襯由樹木和波濤所構成的美景,是最佳的留影地段;遇上天色好,更可以遙望日本的對馬島,或是位處兩者之間的生島,而因為外形近似亦稱為壼島;燈塔更是遊人們的熱門打卡點。

2019-12-13

据上海博物馆馆长杨志刚介绍:是次出版发行的除了集中反映刘一闻六十岁到七十岁间学术思考的《一闻艺谭》外

圖:與會嘉賓合影記者夏微上海報道:「都說十年磨一劍,一聞先生三十年磨三劍」,從五十歲時的《一聞藝話》,到六十歲時的《一聞藝論》,再到如今七十歲之際,劉一聞編著的《一聞藝譚》。在九日舉行的海派書法篆刻家劉一聞新著出版發行儀式暨座談會上,上海市文廣影視局副局長、市文物局副局長褚曉波感嘆道:「他這種嚴謹治學的精神,不為數量只為質量,活到老學到老,研究到老,值得我們晚輩學習。」

2019-12-13

家长们都可以带上小朋友到「威威天地」

除此之外,今年海洋公園加入以水龍捲為題的全新機動遊戲「狂野龍捲風」,將於12月20日開始,以水龍捲為設計背景,風車式旋轉巨型鋼臂配合自轉式座椅,以三個不同角度進行4G重力極速旋轉,令遊人恍如置身於強勁水龍捲中,同時可欣賞美景,不過記者見到還是有點害怕,所以只當個觀眾罷了。

2019-12-07

徐四民接受香港电台《头条新闻》主持人的访问

在徐老的個人畫冊上,刊登了一首他親自填詞的歌曲,名為《我是祖國的兒子》。歌詞寫道:「我永遠寄希望於祖國。所有這一切,是由於我是她的兒子,一個最誠實,可能也是最固執的兒子。」道出了他胸懷一顆熾熱的愛國心。

2019-12-05

在大家都赞同的时候敢于做唯一说「不」的那个人

在他的陪伴下,他的兩個孩子都逐步繞過那些先天的、幾乎無法改變的學習障礙,找到了自己擅長的領域,一個熱衷科學創造,一個熱衷繪畫藝術。兩個學障生,變成兩個資優生,關爸爸的付出可謂不言而喻。只有了解特殊學障生的人和學障生的家長才能知道這其中有多麼不易,台灣重度自閉症蔡傑小朋友的爸爸就形容過,家長為特殊孩子所做的努力是那種要不斷回到原點,重新開始的努力。他說孩子學會一樣東西的時間只能用「年」為單位來計算。因此學障生的家長特別容易出現「照顧者疲勞」的症狀,持續地沮喪和氣餒、無力感、絕望感很常見。知道個中艱難的關爸爸曾在《大公報》「關爸爸有話說」的專欄文章裏鼓勵家長們,面對灰暗的日子,要給自己開一扇樂觀的窗戶。他這樣寫道,「若家長能積極樂觀面對,不要全副精神放在問題上,反而盡量把孩子弱勢方面縮小去看,同時把孩子有利的優勢或強項放大,這正如NLP(神經語言程序學)中能改變思維的做法,它能有效令我們由陰暗的幽谷慢慢爬上來,重見天日,走上日常生活的軌道,心情得以變得輕鬆。」無論內心有多少疲累,他總是這樣給自己和一眾家長加油。

2019-12-02

这个「下马威」可着实难倒了我这种平时几乎不做饭的人

課程9點準時開始,十位來自世界各地的學員們套上圍裙,守着面前的案板和一大一小兩把廚刀躍躍欲試,我們將在廚師Bastien的帶領下製作三道以海鮮為主的法國菜。打開身後的大冰箱,Bastien拎出了一條新鮮的魴魚,「首先我們要把魚肉片下來」,一邊說一邊開始示範。這個「下馬威」可着實難倒了我這種平時幾乎不做飯的人,模仿着Bastien的樣子,我用刀把魚肉劃開,將手指伸入冰涼的魚肉裏摸到骨頭,再把刀貼着骨頭一點點把肉切下來。可是刀一點也不聽話,不是切到了骨頭,就是少了肉,等我拿着兩條歪歪扭扭的魚片放入托盤的時候,才發現大家都早已搞掂,微笑地看着笨手笨腳的我。

2019-11-29

二十六日下午「双年奖」在香港中央图书馆举行颁奖典礼

圖:雙年獎作家合影,左起:演然、孔慧怡、葉英傑、陳智德

2019-11-28

弗雷德里希对于风景画在西方艺术史中的地位有着卓越贡献

十九世紀浪漫主義時期推崇藝術家獨立主觀的個性和表達方式。他們不再局限於描摹自然和真實記錄肉眼所見的世界,而更多地在畫面中注入其本人的真情實感、豐富的想像力及其精神世界。這其中,最具代表性的當數德國最偉大的浪漫主義畫家卡斯帕.大衛.弗雷德里希。他所創作的《霧海上的旅人》不僅是其個人藝術生涯最具代表性的作品之一,更成為了整個歐洲浪漫主義時期的符號化經典。畫家以金字塔的黃金比例構圖描繪了一位站在懸崖峭壁頂端,手持枴杖並背對觀者的紳士正遠眺一望無際、雲霧繚繞的崇山峻嶺。因以背影示人,我們無法得知他的面部表情,這一表現手法卻也因此給予觀者無盡的遐想空間。弗雷德里希畫中最與眾不同的特質在於他善於「以景寄情」,其作品在讚頌大自然的同時也往往傳遞出強烈的詩意和哲學性。《霧海上的旅人》延續了德意志文明對黑森林難以割捨的眷戀,而畫家筆下雲山霧罩的層巒疊嶂則在精神層面上最為契合我國傳統山水畫家所追求的至高境界──畫中這位站在山巔的孤獨旅者與我國古代文人倡導獨立精神和堅守節操志向的孤獨心態有着異曲同工之妙。如今,這幅名作已經被視為西方藝術史中最能完美表現浪漫主義精髓的傳世經典。

2019-11-27

近十年第三度于香港举办个人演唱会的他

圖:一支咪及一張放水杯的小桌,費玉清完成了三小時的演唱會

2019-11-23

编撰一本真正能体现广大香港侨胞七十年来爱国爱港

他介紹,該書共設置愛國人生、赤子情懷、投資報國、改開先行、國貨傳奇、商業貿易、文學媒體、文藝攝影、體壇英傑、後繼有人等二十個欄目,將人物按欄目內容編撰在一起,形成僑領和廣大僑友共同奮發向前的畫面,能夠令讀者感受到「歷史是人民創造的」這句名言。書中亦收錄《忠誠的愛國僑領莊世平》等曾刊登於《大公報》的文章。

2019-11-21